Restaurante Los Reyes — Control horario digital con Satydal Comunicaciones
⭐ Un restaurante con historia, excelencia y un equipo al frente.
Restaurante Los Reyes es un negocio familiar con raíces desde 1973, hoy liderado por Benny Petrova, responsable del restaurante, y David García, chef arrocero cuya pasión por el arroz lo ha llevado a convertirse en una referencia nacional.
Su trabajo conjunto ha llevado al restaurante a un hito histórico: ganar en dos ocasiones la Mejor Paella Valenciana de España en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, un reconocimiento que sitúa a Los Reyes entre los grandes de la gastronomía nacional.
Un restaurante con tradición, talento y excelencia… que decidió dar también un salto adelante en la gestión interna.
🔧 El reto: modernizar la gestión y cumplir normativa
Con la creciente relevancia del registro horario — entrada, salida, pausas —, Los Reyes necesitaba un sistema fiable, sencillo y ajustado a las normativas laborales vigentes. El método antiguo, con fichajes manuales o Excel, resultaba poco práctico, con riesgo de errores, olvidos y descontrol en los horarios.
Además, con un equipo creciente y un ritmo intenso en cocina y servicio, era fundamental garantizar claridad, orden y que cada persona pudiera fichar de forma sencilla y segura.
✅ La solución Satydal

Satydal Comunicaciones instaló un sistema digital de control horario en Los Reyes: cada empleado dispone de su propia tarjeta personalizada — y, en su defecto, un PIN — para fichar entradas, salidas y pausas. El sistema registra automáticamente todos los datos sin intervención manual, eliminando errores, olvidos o suplantaciones.
El equipo de Satydal (atención al cliente, el director comercial, el técnico de instalación) coordinó la implantación con rapidez, adaptándose a las necesidades del restaurante y asegurando que el sistema encajara con su operativa diaria.
📈 Resultados: organización, puntualidad y tranquilidad
- Mejora de la puntualidad: muchos empleados empezaron a llegar 5–10 minutos antes, preparados para fichar y empezar la jornada sin prisas.
- Eliminación del seguimiento manual: ya no hace falta controlar fichajes “a mano” ni corregir errores. El sistema automatiza todo.
- Mayor seguridad y control: cada usuario con tarjeta o PIN personal, evitando suplantaciones o olvidos.
- Equipo más tranquilo y cómodo: según la responsable del restaurante, la plantilla se adaptó muy bien y aprecia la claridad del nuevo método.
- Profesionalización de procesos: el restaurante añade una gestión moderna acorde con su compromiso con la excelencia — al mismo nivel que su cocina premiada.
“Cuando os conocí, justo estaba buscando porque era obligatorio por ley. Me llamaron muchos y me enviaron mucha información. Pero, sinceramente, por tu atención — por teléfono, email, detalle — fuiste la que más me llamó la atención. Por tu simpatía, por esa cercanía de sentir que podía contar contigo en cualquier momento.” — Benny Petrova, responsable del Restaurante Los Reyes.
Ese nivel de cercanía, atención y profesionalidad por parte de Satydal — junto al esfuerzo de Los Reyes — hace que esta colaboración sea un claro caso de éxito.
🏆 Conclusión
En Restaurante Los Reyes, Satydal Comunicaciones no solo ha implantado un sistema de registro horario moderno y fiable, sino que ha contribuido a profesionalizar la gestión interna de un restaurante que ya destaca por su altísima calidad gastronómica.
Ahora, su excelencia se refleja tanto en la cocina — como demuestra el premio a la Mejor Paella de España — como en su estructura y procesos. Una alianza orientada a la calidad, la seguridad, la organización y la tranquilidad.
Si tu restaurante o negocio busca un sistema eficaz de control horario, Satydal está preparado para ayudarte con soluciones profesionales, adaptadas y acompañadas con cercanía.

